Die Safranfarm von Ourika

Die Ourika-Safranfarm ist weit mehr als nur eine Safranfarm: Sie bietet ein authentisches Eintauchen in die lokale Kultur und die traditionellen Anbaumethoden eines der kostbarsten Gewürze der Welt. Sie ermöglicht ein lehrreiches, sinnliches und authentisches Erlebnis – ideal für Liebhaber von Natur, Gastronomie und marokkanischem Kunsthandwerk.

Prächtige, malvenfarbene Flächen mit Krokussen in voller Blüte, die den kostbaren Safran produzieren.

🌸 Die Ourika-Safranfarm, rotes Gold im Herzen des Tals

📍 Lage : Ourika-Tal, 34 km von Marrakesch entfernt

📅 Idealer Zeitraum : Ende Oktober bis Ende November

⏳ Besuchsdauer : 1,5 bis 2 Stunden

✨ Ein einzigartiges Naturschauspiel

Stellen Sie sich vor… ganze Felder voller Krokusse in voller Blüte, die das Tal in Purpur- und Malventöne tauchen . Jede Blüte enthält drei kostbare rote Narben , die nach der Ernte zum teuersten Gewürz der Welt werden: Safran .

💡 Wussten Sie schon? Man benötigt etwa 150 Blüten , um 1 Gramm Safran zu gewinnen .

🌿 Ein unvergesslicher Besuch

🪻 Spazieren Sie durch die Felder

• Bewundern Sie die spektakuläre Blüte.

• Fotografieren Sie diesen lila Teppich, der weltweit einzigartig ist.

🤲 Handverlesen

• Beteilige dich an der morgendlichen Ernte.

• Entdecken Sie die genaue Technik zur Konservierung der Blume.

🔍 Workshop zum Beschneiden und Trocknen

• Lerne, wie man die roten Narben vorsichtig trennt.

• Verstehen Sie die Schritte, die die Qualität von marokkanischem Safran garantieren.

🏛 Das Safranmuseum

• Entdecken Sie die Geschichte und die Traditionen, die mit diesem Gewürz verbunden sind.

• Entdecken Sie seine kulinarischen und medizinischen Anwendungsmöglichkeiten.

🍽 Ein außergewöhnliches Gewürz

• Duft : intensiv und blumig

• Farbe : Tiefrot mit goldenen Reflexen

• Qualität : Dank des Klimas und des überlieferten Wissens des Tals zählt sie zu den besten der Welt.

📌 Praktische Informationen

• 📅 Ganzjährig geöffnet (außer an Eid)

• 🕗 8:00 bis 18:00 Uhr

• 💰 Ungefähr 20 MAD pro Person

• 🚗 Bequeme Anreise von Marrakesch aus mit dem Auto oder im Rahmen einer organisierten Tour

📷 Das sollten Sie sich für Ihre Fotos nicht entgehen lassen:

• Sonnenaufgang über den lila Feldern

• Nahaufnahme der geöffneten Blüten und ihrer Narben

• Expertenhände beim Beschneiden

💬 Tipp : Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem Mittagessen in einem traditionellen Berberrestaurant in Ourika und genießen Sie einen ganzen Tag Natur und regionale Produkte.