La granja de azafrán de Ourika
- Riad Bohémia
- 21 ene
- 2 Min. de lectura
La Granja de Azafrán de Ourika es mucho más que una simple granja de azafrán: es una auténtica inmersión en la cultura local y las prácticas ancestrales de producción de una de las especias más preciadas del mundo. Ofrece una experiencia educativa, sensorial y auténtica, ideal para los amantes de la naturaleza, la gastronomía y la artesanía marroquí.
🌸 La Granja de Azafrán de Ourika, oro rojo en el corazón del valle
📍 Ubicación : Valle de Ourika, a 34 km de Marrakech
📅 Periodo ideal : Finales de octubre a finales de noviembre
⏳ Duración de la visita : 1,5 a 2 horas
✨ Un espectáculo natural único
Imagínate… campos enteros de crocus sativus en plena floración, tiñendo el valle de tonos púrpura y malva . Cada flor contiene tres preciosos estigmas rojos que, una vez cosechados, se convierten en la especia más cara del mundo: el azafrán .
¿ Sabías que se necesitan unas 150 flores para obtener 1 gramo de azafrán ?
🌿 Una visita inmersiva
🪻Paseo por los campos
Admira la espectacular floración.
Fotografía esta alfombra morada, única en el mundo.
🤲 Seleccionado a mano
Participe en la cosecha de la mañana.
Descubre la técnica precisa para conservar la flor.
🔍Taller de Poda y Secado
Aprenda a separar con cuidado los estigmas rojos.
Conozca los pasos que garantizan la calidad del azafrán marroquí.
🏛 El Museo del Azafrán
Explora la historia y las tradiciones asociadas con esta especia.
Descubra sus usos culinarios y medicinales.
🍽 Una especia excepcional
Aroma : intenso y floral.
Color : rojo intenso con reflejos dorados.
Calidad : entre las mejores del mundo gracias al clima y al saber hacer ancestral del valle.
📌 Información práctica
📅 Abierto todo el año (excepto Eid)
🕗 De 8 a 18 horas
💰 Aproximadamente 20 MAD / persona
🚗 Fácil acceso desde Marrakech en coche o tour organizado
📷 No te pierdas esto para tus fotos:
Amanecer sobre los campos malva
Primer plano de las flores abiertas y sus estigmas.
Manos expertas en el acto de podar
💬 Consejo : Combine su visita con un almuerzo en un restaurante tradicional bereber en Ourika para pasar un día lleno de naturaleza y productos locales.
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